Recette de : Terrine de thon aux épices
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Terrine de thon aux épices
(pour 1 terrine) :- 600 g de thon au naturel en boîte- 40 cl de crème- 5 oeufs- une cuillère à café de thym- une cuillère à café de curry (ou pâte de curry, voir épicerie indienne) - une cuillère à café de baies rosesPréparation de la recette Terrine de thon aux épices
Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger bien le tout. Ajouter à votre convenance toutes les épices que vous avez sous la main (curry, sel, poivre noir, baies roses, safran, légèrement de piments etc...).
Mélanger bien au fouet à main.
Mettre dans une terrine allant au four et placer ensuite dans un bain-marie.
Enfourner au four 45 mn environ.
Servir tiède ou froid avec une salade de poivrons
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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