Recette de : Terrine de l’est (allemagne)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Terrine de l’est (allemagne)
(pour 2 terrines) :- 500 g de boeuf haché- 500 g de dinde- 1/2 litre de lait entier- sel, poivre- 1 gros oignon- garniture au choixPréparation de la recette Terrine de l’est (allemagne)
Dans un robot, mixez le boeuf, la dinde, le lait, sel et poivre, et l'oignon émincé finement jusqu'à obtention d'une crème genre fromage à tartiner.
Mélangez avec la garniture choisie.
Versez cette préparation dans des moules à cake et cuire à 240°C (thermostat 8), jusqu'à ce que la surface soit dorée (50 min).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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