Recette de : Terrine de jambon

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de jambon- 100 g de Boursin au poivre- 150 g de fromage frais- 2 cuillères à soupe de Cognac- 1 cuillère à café de jus de citron- persil- ciboulette- sel, poivre

Préparation de la recette :


Hacher le jambon, ajouter les Boursin au poivre et le fromage blanc. Bien mélanger.
Ajouter ensuite, le cognac, le jus de citron, du persil et de la ciboulette. Saler et poivrer à votre goût. Mélanger à nouveau.
Disposer dans une terrine et laisser au frais à couvert.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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