Recette de : Terrine de fruits frais
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Terrine de fruits frais
- 175 g de beurre mou- 125 g d'amandes en poudre- 2 oeufs entiers- 125 g de sucre- fruits frais (kiwis, poires, oranges ou framboises) - 1/2 paquet de pignons- écorces d'oranges (facultatif) - coulis de fruits rougesPréparation de la recette Terrine de fruits frais
Mélanger le beurre, les amandes, les oeufs, le sucre. Rajoutes les fruits coupés en morceaux, les pignons et les écorces d'orange. Mettre ce mélange dans un moule à cake ou à charlotte. Mettre au frais plusieurs heures pour que le beurre durcisse. Démouler en trempant le moule rapidement dans l'eau chaude. Remettre au frais et servir cette terrine accompagnée d'un coulis de fruits rouges.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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