Recette de : Tchevap (bosnie)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tchevap (bosnie)
- 500 g de viande hachée (boeuf...)- 200 g d'oignon- poivre, sel, végéta (herbe séchée en poudre)- huile de friturePréparation de la recette Tchevap (bosnie)
Mélanger la viande hachéee avec du sel, du poivre, du végéta et de l'oignon haché.
Former de petits morceaux en forme de lamelles de 4cm. Les faire frire dans une poêle.
Servir avec du 'somun', sorte de pain rond délicieux, et avec l'oignon frais haché.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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