Recette de : Tartines d’oeufs pochés sauce tomate
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartines d’oeufs pochés sauce tomate
- 100 g de gruyère râpé - 30 cl de sauce tomate- 8 tranches de pain de mie- 8 oeufs frais - 4 cuillères à soupe de vinaigre- selPréparation de la recette Tartines d’oeufs pochés sauce tomate
Faire griller le pain de mie au grille-pain. Les placer dans un plat à gratin beurré.
Porter de l'eau salée et vinaigrée à ébullition et y plonger les oeufs pendant 4 min.
Badigeonner les tranches de pain de mie de sauce tomate et les recouvrir de deux moitiés d'oeufs. Parsemer de gruyère râpé et enfourner à la position grill pendant 10 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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