Une recette de Tartines aux sardines.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-4 tranches de pain de campagne (ou équivalent) d'environ un centimètre d'épaisseur-150 g de sardines à l'huile en boite (environ 8 sardines )-200 g de sauce tomate-1 à 2 gousses d'ail-1 c. à café de paprika en poudre-1 c. à café d'origan-sel et poivre.

Préparation de la recette :


Mélangez dans un récipient la sauce tomate l'origan le paprika.Ajoutez l'ail pressé ou coupé en petits morceaux.Ecrasez les sardines (vous pouvez enlever l'arête centrale et la queue). Incorporez les sardines écrasées à la sauce.Disposez les tranches sur la grille du four et nappez les tranches avec la préparation.Enfournez à four chaud (200°C/thermostat 6/7) pendant environs 10 minutes.Servez chaud avec une bonne salade verte.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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