Une recette de Tartines à l’oeuf et au thon
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Ingrédients de la recette Tartines à l’oeuf et au thon
-1 tomate
-2 grandes tranches de pain de mie
-1 petite boîte de thon (130 g)
-2 oeufs
-huile d’olive
-basilic haché
-40 g de gruyère râpé
-sel poivre
Préparation de la recette Tartines à l’oeuf et au thon
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson.
Ajouter sur chacune d’elle et dans l’ordre suivant : 1/2 tomate coupée en rondelle, la moitié de la boîte de thon émietté (en prenant soin de faire un puits pour y déposer l’oeuf).
Verser un filet d’huile d’olive, casser l’oeuf sur le thon; saler et poivrer.
Parsemer de basilic puis de gruyère.
Enfourner jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
Servir chaud avec une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
