Recette de : Tartine de foie gras poire et pain d’épice
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartine de foie gras poire et pain d’épice
- 4 tranches de foie gras- 1 poire - 4 tranches de pain d'épice- baies de rose- paprika- fleur de selPréparation de la recette Tartine de foie gras poire et pain d’épice
Couper en fines lamelles la poire et la faire revenir à la poêle avec le paprika et la fleur de sel.
Faire dorer les tranches de pain d'épices (pas au grille-pain!!!).
Préparer les tartines en disposant les morceaux de poires sur le pain et ajouter la tranche de foie gras dessus. Saupoudrer de baies roses.
Déguster...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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