Recette de : Tartine campagnarde
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartine campagnarde
(pour 4 tartines) :- 4 tranches de pain de campagne- 1 gros oignon- 150 g de lardons- crème liquide- MuscadePréparation de la recette Tartine campagnarde
Couper l'oignon en fines lamelles.Faire revenir l'oignon dans un poêle jusqu'à ce qu'il soit coloré et transparent.
Dans un autre poêle, faire revenir les lardons.Une fois cuits, les rincer brièvement (pour enlever un peu l'excédant de sel).
Mélanger lardons et oignon.Faire légèrement griller les tranches de pain.
Disposer le mélange sur chaque tartine à part égal.Ajouter un filet de crème liquide sur chaque tartine et saupoudrer de muscade.
Servir tiède avec une salade verte !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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