Recette de : Tartiflette de faisselle
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartiflette de faisselle
- 200 g de faisselle- pommes de terre- 100 g de lardons- 1 noisette de beurre- sel, poivrePréparation de la recette Tartiflette de faisselle
Faites cuire les pommes de terre 15 mn à la vapeur ou à l'eau bouillante, puis épluchez-les et coupez-les en cubes. Rissolez les lardons dans une poêle.
Fouettez la faisselle salée et poivrée avec son petit lait.
Disposez les cubes de pommes de terre et les lardons dans un plat à gratin beurré et recouvrez de faisselle battue.
Passez 10 mn au four préchauffé à 180°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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