Recette de : Tartiflette au saumon fumé
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartiflette au saumon fumé
- un peu de crème fraîche- 2 pommes de terre de taille moyenne- 1 échalote- 60 g de chutes de saumon fumé- 1/4 de reblochonPréparation de la recette Tartiflette au saumon fumé
Dans un plat à oreilles, mettre 1 cuillère de crème fraîche. Y ajouter les pommes de terre cuites au préalable et coupées en rondelles.
Mettre par dessus les échalotes finement ciselées, puis les chutes de saumon.
Couper 4 morçeaux de reblochon de même calibre, que vous prendrez soins de déposer sur le dessus de la tartiflette.
Mettre le tout à four très chaud 5 mn environ, voire un peu plus. Le fromage doit être fondu et gratiné.
Accompagner le tout d'une petite salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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