Recette de : Tartiflette au poulet
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartiflette au poulet
- 1,2 kg de pommes de terre- 1 reblochon- 200 g de crème fraîche- sel- poivre- 6 morceaux de blanc de pouletPréparation de la recette Tartiflette au poulet
Faites cuire vos pommes de terre à l'eau avec la peau.
Pendant la cuisson de celles-ci découper le poulet cru en petit morceaux.
Puis faites les cuire à la poêle très peu de temps juste 1 à 2 minutes environ.
Une fois les pommes de terre cuites épluchez les puis dépoupez les en rondelles pas trop épaisses.
Disposez une couche de pommes de terre au fond de votre plat, ajoutez y des morceaux de poulet ainsi que des lamelles de reblochon dont vous aurez enlevez la peau.
Puis disposez une seconde couche de pommes de terre puis le poulet ainsi de suite.
Vous devrez avoir à la surface une couche de pomme de terre.
Mélangez dans un saladier la crème fraîche, le sel et le poivre.Puis versez cette préparaton dans votre plat.
Enfin mettez votre plat au four thermostat 6-7 (200°C) pendant 25 à 30 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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