Recette de : Tartelettes côte d’or
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartelettes côte d’or
(pour 6 tartelettes) :- 1 pâte sablée maison - 2 grosses plaques de chocolat au lait Côte d'or (il a un goût vraiment particulier)- 10 à 15 cl de crème fraîche liquidePréparation de la recette Tartelettes côte d’or
Faire la pâte sablée : celle de la recette "The tarte au citron meringuée" marmiton est parfaite !
Mettre dans des moules à tartelettes. Recouvrir les moules de papier cuisson et de haricots secs, pour éviter que la pâte gonfle.
Faire cuire "à blanc" 20 à 25 min au four à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre doucement le chocolat Côte d'or avec la crème liquide.
Lorsque les tartelettes sont cuites, les sortir du four.
Verser le chocolat fondu dans les tartelettes. Laisser prendre au frais pendant 4 h minimum.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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