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Tartelettes aux pommes et au boudin noir

Name: Tartelettes aux pommes et au boudin noir
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tartelettes aux pommes et au boudin noir

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- une pâte brisée- un boudin noir (aux oignons de préférence)- deux oignons- deux pommes- sel, poivre

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
A l'aide de petits moules à tartelettes, découpez dans la pâte brisée quatre tartelettes.
Emincez très finement les deux oignons, et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive. Retirez-les lorqu'ils ont brûnis.
Répartissez cette fondue d'oignons, sur les quatre tartelettes.
Découpez le boudin noir en rondelles, et les pommes en tranches.
Sur la fondue d'oignons, alternez rondelles de boudin et pommes.Salez et poivrez légèrement.
Faire cuire à 210°C (thermostat 7), pendant 15 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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