Recette de : Tarte trois fromages sauce tomate
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte trois fromages sauce tomate
- 1 Saint-Marcellin- 1 petite boule de Mozzarella- 1 bocal de sauce tomates et olives (il faut que la sauce soit épaisse, très peu liquide) - 1 rouleau de pâte feuilletée- gruyère râpé- moutarde- herbes de ProvencePréparation de la recette Tarte trois fromages sauce tomate
Dérouler la pâte dans un moule (laisser le papier sulfurisé). Etaler une fine couche de moutarde, piquer la pâte avec une fourchette.
Etaler la sauce tomate. Répartir le chèvre et la mozza coupés en lamelles. Parsemer de gruyère râpé et d'herbes de Provence.
Cuire au four Th 7-8 pendant 25 à 30 mn.
Laisser refroidir un peu avant de déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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