Recette de : Tarte tomate mozzarella sauce basilic
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte tomate mozzarella sauce basilic
- 4 tomates- 1 sachet de mozzarella- 2 gousses d'ail, basilic, huile olive- 1 pâte brisée toute prêtePréparation de la recette Tarte tomate mozzarella sauce basilic
Faire cuire la pâte à blanc pendant 5 mn à thermostat 7.
Préparer la sauce : mélanger 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, les gousses d'ail pressées, et le basilic (en surgelé ou quelques feuilles fraîches).
Une fois la pâte pré-cuite, répartir les tomates puis la mozzarella en tranches, puis parmeser de sauce basilic.
Remettre à cuire environ 10 15 mn jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et la mozzarella légèrement dorée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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