Recette de : Tarte thon-pommes de terre
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte thon-pommes de terre
- 1 pâte feuilletée- 4 pommes de terre moyennes- 2 oignons- 1 boîte de thon au naturel (250 g)- 25 cl de crème fraîche liquide- 3 oeufs- sel, poivre- gruyèrePréparation de la recette Tarte thon-pommes de terre
Faire revenir les oignons dans un peu de beurre ou d'huile.
Cuire les pommes de terre à la vapeur.
Mélanger la crème avec les oeufs battus.
Ajouter cette préparation au thon (avec éventuellement un peu de concentré de tomates).
Etaler la pâte, disposer les oignons, les pommes de terre et la préparation avec le thon.
Enfourner 30 min à 200°C (thermostat 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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