Recette de : Tarte tatin banane chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 25 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte tatin banane chocolat
- 250 g de pâte brisée- 4 bananes- 1 jus de citron- 50 g de beurre- 2 sachets de sucre vanillé- boîte de pastilles de chocolat pour la pâtisseriePréparation de la recette Tarte tatin banane chocolat
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles et citronnez-les pour qu'elles ne noircissent pas.
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et le sucre vanillé puis faites soigneusement dorer les rondelles de bananes en veillant à ne pas les écraser.
Disposez au fond d'un moule à tarte beurré les pastilles de chocolat et les rondelles de bananes dessus sur deux épaisseurs.
Posez la pâte et enfournez pendant 25 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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