Recette de : Tarte suisse (pommes ou poires)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 45 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte suisse (pommes ou poires)
- 6 cuil à soupe de lait- 6 cuil à soupe de sucre- 6 cuil à soupe d'huile- 12 cuil à soupe de farine- 2 oeufs- 1 sachet de levure- poires ou pommes à volontéet- 2 cuil à soupe de lait- 2 cuil à soupe de sucre- 1 oeuf- 1 cuil à soupe de beurre fonduPréparation de la recette Tarte suisse (pommes ou poires)
Préchauffer le four Th 7Mélanger la 1ère partie (sucre, farine, oeufs, huile,levure)- Ajouter les fruits épluchés et coupés en petits morceaux. En mettre un maximum pour sentir les fruits plus que la pâte.Verser dans un plat à tarte (ou autre) beurré et fariné, à bords hautsA mi-cuisson, verser la préparation du mélange de la 2ème partie (lait, sucre, oeuf entier, beurre fondu).C'est cuit quand c'est doré. On peut piquer un couteau pour vérifier.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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