Recette de : Tarte steacks hachés haricots verts
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte steacks hachés haricots verts
- 1 boîte de haricots verts 4/4- 2 beaux oignons- 5 steacks hachés- 40 cl de lait- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de maïzena- 1 cuillère à soupe de moutarde- basilic- sel, poivrePréparation de la recette Tarte steacks hachés haricots verts
Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive.Dès qu'ils sont dorés, mettre les steacks hachés coupés en petits morceaux.Puis une fois ces derniers cuits, incorporer les haricots verts et la moutarde.Saler, poivrer, ajouter du basilic.Mettre dans un plat à tarte.Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs et la cuillère de maïzena.Verser le mélange sur la tarte.Si vous aimez le fromage fondu, parsemer de lamelles de Saint-Nectaire par exemple.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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