Recette de : Tarte salée à l’ananas

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 25 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 rouleau de pâte feuilletée- 25 cl de coulis de tomates- 4 tranches de jambon blanc (ou fumé)- 1 boîte d'ananas au sirop (déjà coupé)- Gruyère râpé (selon les goûts)- Sel, poivreEventuellement : 2 cuillères à soupe de Maïzéna pour mettre au fond de la tarte, juste avant le coulis.

Préparation de la recette :



Préchauffez votre four.Dans un moule à tarte, déroulez votre pâte feuilleté, en laissant le papier sulfurisé.
Déposez le coulis sur la pâte.
Coupez les tranches de jambon, en carrés, et posez les sur le coulis.Placez ensuite les morceaux d'ananas, dessus.
Salez, poivrez et ajoutez le gruyère râpé.
Faites dorer la tarte, une vingtaine de minutes, au four.
Voilà c'est prêt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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