Recette Tarte riz et pommes


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte riz et pommes

- 150 g de riz blanc
- 2 pommes
- 60 cl de lait demi-écrémé
- 3 cuillères à soupe de sucre  vanillé
- 50 g de sucre en poudre
- 2 oeufs.

Préparation de la recette Tarte riz et pommes

Eplucher les pommes et couper en dés.
Mettre dans une casserole le lait, le riz, les pommes et le sucre vanillé. Laisser 15 minutes  à frémissement pour que le lait soit absorbé et le riz tendre. 
Hors du feu ajouter les oeufs et le sucre, bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Verser la préparation dans un moule à tarte en porcelaine beurré de préférence  et enfourner 20 mn toujours à 180°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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