Recette de : Tarte poulet poivrons
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte poulet poivrons
- 3 escalopes de poulet- 50 cl de crème fraiche 30%- 1/2 poivron rouge- 1/2 poivron jaune- 1 pâte feuilletée- sel- poivre- huile d'olivePréparation de la recette Tarte poulet poivrons
Découper en petits morceaux les escalopes de poulet, les faire dorer dans l'huile d'olive.Quand ils sont dorés et bien cuits, ajouter la crème fraiche et laisser mijoter 5 min à feu moyen.
Pendant ce temps, découper en petits morceaux les poivrons et les faire cuire au four dans le lèche frite avec de l'huile d'olive pendant 15 min à 200°C (thermostat 6-7).
Ajouter les poivrons dans la pâte feilletée (percée de petits trous) puis ajouter la préparation poulet-crème.
Laisser cuire au four 20 min jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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