Recette de : Tarte pommes – framboises – chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 35 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte pommes – framboises – chocolat
- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1/2 sachet de framboises surgelées- 3 cuillères à soupe de confiture au choix- 3 cuillères à soupe de copeaux de chocolat- 3 grosses pommes - 200 ml de lait 1/2 écremé- 1 oeuf- 3 cuillères à soupe de sucre - 4 sachets de sucre vanillé - 20 g de beurre douxPréparation de la recette Tarte pommes – framboises – chocolat
Pelez et coupez les pommes en lanières.
Mélangez dans un bol, le lait, le sucre, et l'oeuf.
Etalez la pâte dans un moule à tarte, et piquez le fond avec une fourchette.
Etalez la confiture sur le fond de tarte (pour ma part, à l'abricot).
Disposez les lanières de pommes, pour bien recouvrir la pâte.
Disposez les framboises par dessus.
Versez la préparation lait-oeuf-sucre, et saupoudrez de sucre vanillé.
Eparpillez les copeaux de chocolat en dernier, et disposez le beurre en petits bouts, à intervalles régulier.
Enfournez à 150°C (th 5), pendant 35 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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