Recette de : Tarte pommes chocolat à ma façon
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte pommes chocolat à ma façon
(pour 6 personnes)- 2 pommes- 50 cl de crème fraîche épaisse- 200 g de chocolat noir pâtissier- 4 oeufs- 1 pâte sablée- 2 cuillères à soupe de sucre- 1/2 citronPréparation de la recette Tarte pommes chocolat à ma façon
Etaler la pâte et en garnir de fins morceaux de pommes. Mélanger 30 cl de crème avec 4 oeufs, le jus du 1/2 citron et le sucre. Etaler le mélange sur les pommes.
Mettre à cuire à four chaud Th 7 pendant 30 mn.
La sortir du four et la laisser un peu refroidir.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat noir, le mélanger ensuite avec la crème restante ; laisser tiédir.
Napper ensuite la tarte de la préparation au chocolat et mettre au frigo pendant au minimum 5 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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