Recette de : Tarte pommes, bananes et clémentines
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte pommes, bananes et clémentines
- 1 pâte feuilletée et son papier sulfurisé- 3 clémentines- 1 pomme (n'importe laquelle...)- 1 banane- 1 portion de 100 g de compote de pommes à la banane, de préférence... c'est plus doux!- 1 poignée de raisins secs- 1 sachet de sucre vanillé- 1 cuillère à café de cannelle en poudrePréparation de la recette Tarte pommes, bananes et clémentines
Disposez dans votre plat à tarte, le papier sulfurisé et la pâte feuilletée.
Découpez les bords de la pâte à l'aide de ciseaux, et réservez.
Etalez la portion de compotes de pommes sur l'ensemble de la pâte, à l'aide du dos d'une cuillère.
Epluchez les clémentines, séparez les quartiers; épluchez la banane, coupez-la en fines rondelles, et réservez-en quelques unes.
Disposez quartiers de clémentines et rondelles de bananes en rosace, en alternant (quartier, rondelle, quartier...).
Epluchez la pomme, dénoyautez-la, coupez-la en quartiers, et disposez-la en rosace sur la pâte.
Vous pouvez enfin mettre les dernières rondelles de bananes, au coeur de la pâte (et toujours en rosace).
Versez le sachet de sucre vanillé sur la préparation, puis mettez la cuillère de cannelle sur les pommes.
Disposez une poignée de raisins secs un peu partout...
Reprenez les lamelles de pâte réservées, et posez-les horizontalement et verticalement sur la tarte, comme une grille.
Préchauffez le four 10 min à 210°C (th 7), et enfournez 30 min...Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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