Recette de : Tarte orangée aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte orangée aux pommes
- 1 pâte feuilletée- 4 oeufs- 3 petites oranges- 2 à 3 pommes- 200 g de sucre roux- cannelle en poudrePréparation de la recette Tarte orangée aux pommes
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs, montez les blancs fermes en neige, mélangez bien le sucre et les jaunes.
Ajoutez le jus des oranges, l'écorce d'une orange passée au mixer et les blancs. Verser le tout sur la pâte feuilletée.Décorez avec les pommes pelées et taillées en tranches, saupoudrez de cannelle.
Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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