Recette de : Tarte orange – citron
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte orange – citron
- 1 pâte sablée- 1 citron et demi- 1 orange- 120 g de sucre- 75 g de beurre- 3 oeufs- 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger- 2 cuillères à café d'anisettePréparation de la recette Tarte orange – citron
Disposer la pâte dans le moule et faire cuire la pâte 5 minutes à180°C (thermostat 6), pour qu'elle dore un peu.
Dans un récipient, mélanger les oeufs entier et le sucre, puis ajouter le jus de l'orange, du citron et demi, la fleur d'oranger, et l'anisette.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.
Verser sur la pâte et faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 45 à 50 minutes.
Surveiller régulièrement la cuisson et sortir du four lorsque la préparation est compacte et qu'elle a une jolie teinte dorée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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