Recette de : Tarte normande poires cannelle
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 35 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte normande poires cannelle
- 1 pâte brisée ou sablée- 1 boîte et 1/2 de poires au sirop (4/4)- 60 cl de crème fraîche liquide- 3 oeufs entiers- 2 jaunes d'oeuf- 100 g de sucre - cannelle en poudrePréparation de la recette Tarte normande poires cannelle
Etaler la pâte dans le moule, la piquer à la fourchette.
Couper les demi-poires en tranches, les disposer sur la pâte.
Mélanger tous les oeufs et le sucre, ensuite ajouter la crème, et la cannelle selon votre goût.
Verser le tout sur les poires.
Enfourner à four chaud (180°C - thermostat 6) pour 35 min environ.
Planter un couteau au centre de la tarte pour vérifier la cuisson, s'il ressort propre c'est cuit !
Sinon prolonger la cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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