Recette de : Tarte légère aux endives et roquefort
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte légère aux endives et roquefort
- 1 kg d'endives- 50 g de lardons fumés- 50 g de roquefort- 1 pâte feuilletéePréparation de la recette Tarte légère aux endives et roquefort
Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
Dans une sauteuse chaude, faire légèrement revenir les lardons.Ajouter les endives débitées en tronçons et les faire complètement cuire à feux doux (environ 20 min).
Garnir une pâte feuilletée déroulée dans un plat à tarte.
Parsemer de morceaux de roquefort et enfourner pendant 20 min.
Déguster bien grillé.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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