Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Tarte laurette

Name: Tarte laurette
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte laurette

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- une pâte brisée- 2 cuillères à soupe de moutarde- une grosse boîte de tomates pelées- un grosse boîte de thon- 6 cuillères à café de crème fraîche- sel, poivre, basilic ou autre

Préparation de la recette :

Péchauffez votre four à 220°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez la avec une fourchette. Badigeonnez le fond de la pâte avec la moutarde. Videz la boîte de tomates de son jus puis pressez les tomates une à une pour éviter "l'innondation" de la tarte, et enfin repartissez-les sur le fond. Videz l'eau du thon puis émiettez le par-dessus. Assaisonnez et ajoutez un peu de crème fraîche. Cuire une demi-heure environ, selon votre four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir