Recette de : Tarte laurette
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte laurette
- une pâte brisée- 2 cuillères à soupe de moutarde- une grosse boîte de tomates pelées- un grosse boîte de thon- 6 cuillères à café de crème fraîche- sel, poivre, basilic ou autrePréparation de la recette Tarte laurette
Péchauffez votre four à 220°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez la avec une fourchette. Badigeonnez le fond de la pâte avec la moutarde. Videz la boîte de tomates de son jus puis pressez les tomates une à une pour éviter "l'innondation" de la tarte, et enfin repartissez-les sur le fond. Videz l'eau du thon puis émiettez le par-dessus. Assaisonnez et ajoutez un peu de crème fraîche. Cuire une demi-heure environ, selon votre four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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