Recette de : Tarte kiwi saumon
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte kiwi saumon
- 1 rouleau de pâte feuilletée- 5 kiwis- 400 g de saumon fumé- 120 g d'oeufs de saumon- 1 dl de crème- 3 oeufs- sel, poivre, muscade- 30 g d'amandes effiléesPréparation de la recette Tarte kiwi saumon
Faire cuire la pâte feuilletée à blanc 10 mn.
Répartir les kiwis coupés en rondelles dans le fond de la tarte, couvrir de saumon fumé coupé en lamelles.
Battre les oeufs avec la crème et l'assaisonnement.
Mettre à four chaud 180°C pendant environ 10 mn puis parsemer le dessus de la tarte d'amandes effilées jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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