Recette de : Tarte framboises groseilles
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte framboises groseilles
- 1 pâte brisée ou sablée- 150 à 200 g de framboises- 150 à 200 g de groseilles rouges- 60 g de sucre en poudre- 3 cl de Porto ou de Madère- 3 oeufs- 1 sachet de sucre vanillé- 50 g d'amandes en poudrePréparation de la recette Tarte framboises groseilles
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 minutes.
Lavez les fruits et réservez-en un peu pour la décoration. Réduisez le reste en purée en écrasant à la fourchette. Mélangez au sucre. Puis ajoutez la liqueur, les oeufs battus, le sucre vanillé et les amandes.
Versez ce mélange sur le fond de tarte et enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Démoulez, laissez refroidir sur la grille et décorez à volonté de groseilles et de framboises mises de côté.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
