Tarte fraises kiwis à ma façon

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 2 oeufs- 12,5 cl de lait concentré non sucré- 10 cl de crème fraîche allégée- 5 cuillères à soupe de sucre- des fraises et des kiwis à volonté

Préparation de la recette :

Préparer la pâte brisée (150 g de farine, 75 g de beurre mou, 1 peu d'eau).Faire cuire à blanc 15 min à 200°C (thermostat 6-7).
Pendant ce temps préparer l'appareil:
Battre les oeufs, ajouter le lait concentré non sucré, la crème fraiche et le sucre, bien mélanger.
Verser sur la pâte, et remettre au four, 30 min à 200°C (thermostat 6-7).
Surveiller la cuisson de la tarte, il faut que l'appareil soit ferme.
Sortir du four, et répartir dessus les fraises et les kiwis, coupées en rondelles.
Vous aver le choix de la déco!!
Laisser bien refroidir avant de déguster.