Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Tarte facile aux asperges, jambon et fromage

Name: Tarte facile aux asperges, jambon et fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 40
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte facile aux asperges, jambon et fromage

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 40 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée à dérouler- 200 g d'asperges- 30 cl de crème entière liquide- 4 tranches de jambon blanc- 250 g de fromage râpé- 1 oeuf

Préparation de la recette :

Dérouler la pâte sur un moule et la dorer au four à 180°C (thermostat 6) à blanc.
Eparpiller le fromage râpé dans le fond et disposer les 4 tranches de jambon dessus afin de recouvrir toute la surface. Egoutter les asperges et les disposer en rosace sur le jambon.
A part, fouetter l'oeuf et la crème. Verser sur la tarte.
Mettre au four 40 à 45 min à 180-200°C (thermostat 6-7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir