Recette de : Tarte facile aux asperges, jambon et fromage
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 40 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte facile aux asperges, jambon et fromage
- 1 pâte brisée à dérouler- 200 g d'asperges- 30 cl de crème entière liquide- 4 tranches de jambon blanc- 250 g de fromage râpé- 1 oeufPréparation de la recette Tarte facile aux asperges, jambon et fromage
Dérouler la pâte sur un moule et la dorer au four à 180°C (thermostat 6) à blanc.
Eparpiller le fromage râpé dans le fond et disposer les 4 tranches de jambon dessus afin de recouvrir toute la surface. Egoutter les asperges et les disposer en rosace sur le jambon.
A part, fouetter l'oeuf et la crème. Verser sur la tarte.
Mettre au four 40 à 45 min à 180-200°C (thermostat 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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