Recette de : Tarte express feta basilic
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte express feta basilic
- Une pâte brisée- Une vingtaine de feuilles de basilic ou du basilic surgelé (30 g)- 200 g de feta- 4 oeufs- 25 cl de crème fraîche (un petit pot)- un peu de lait (facultatif)- sel, poivrePréparation de la recette Tarte express feta basilic
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre les oeufs et y ajouter la crème. Si c'est souhaité, ajouter un peu de lait pour la consistance. Mélanger la préparation.
Ciseler le basilic (astuce : mettre les feuilles dans un bol et ciseler avec des ciseaux) et l'incorporer au mélange.
Couper la feta en dés ou l'écraser.
Disposer la pâte dans un moule, répartir la feta un peu partout et verser le mélange aux oeufs.
Enfourner à four chaud 30 min environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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