Recette de : Tarte épinard – menthe – féta
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte épinard – menthe – féta
- 1 pâte feuilletée- 500 g d'épinards surgelés- 1 petit bouquet de menthe- 1 plaquette de féta- 2 oeufs- 20 cl crème fraîche légère- sel, poivrePréparation de la recette Tarte épinard – menthe – féta
Faire dégeler les épinards au micro-onde avec un peu d'eau. Puis bien presser pour les égoutter. Rajouter la menthe hachée. Battre les oeufs avec la crème, saler, poivrer. Mélanger le tout. Étaler la féta en fines tranches sur la pâte.
Puis mettre la préparation épinard menthe au dessus.
Mettre au four préchauffé 180°C pendant environ 30-40 mn (il faut que le dessus soit doré).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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