Recette de : Tarte épinard-brie de sandy
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte épinard-brie de sandy
- 1 pâte brisée, prête a l'emploi- 400 g d'épinards en branches, surgelés- 2 oignons- 1 oeuf- 15 cl de crème liquide- 250 g de brie- Sel, poivrePréparation de la recette Tarte épinard-brie de sandy
Préchauffer le four thermostat 6.
Dans une poêle, faire revenir les oignons, puis ajouter les épinards. Saler, poivrer et laisser cuire quelque minutes.
Dans un bol, battre l'oeuf et la crème. Placer ensuite la pâte, dans un moule à tarte.
Retirer les épinards du feu et y ajouter le mélange oeuf-crème.
Verser le tout sur la pate et répartir le brie coupé en tranche.
Mettre au four, laisser cuire pendant 20 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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