Recette de : Tarte de saison.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin rosé de provence servi frais
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Tarte de saison
1 pâte feuilletée,500 grammes de cubes de tomates à l'italienne surgelés,
1 sachet d'aubergines grillées surgelées,
3 cuillères à soupe de parmesan râpé,
150 grammes de mozzarella,
Huile d'olive,
2 pincées d'origan,
Sel, poivre
Préparation de la recette Tarte de saison
Préchauffer le four à 210°C th 7.Dans un moule à tarte mettre la pâte feuilletée et foncer la tarte.
Saupoudrer d'une cuillère à soupe de parmesan.
Disposer dessus une couche d'aubergines grillées.
Puis, mettre des morceaux de tomate.Couper la mozzarella en petits cubes.
Les mettre sur les tomates.
Saler et poivrer.
Saupoudrer de 2 pincées d'origan.
Renouveler l'opération.
Terminer par une cuillère à soupe de parmesan et un filet d'huile d'olive.
Enfourner 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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