Recette de : Tarte de lait (spécialité portugaise)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte de lait (spécialité portugaise)
- 3 oeufs- 25 cl de lait- 260 g de sucre- 70 g de margarine- 100 g de farine fermentantePréparation de la recette Tarte de lait (spécialité portugaise)
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine.
Faire fondre la margarine. l'ajouter au mélange ainsi que le lait.
Beurrer un moule à tarte en verre. Verser la préparation dans le moule et enfourner pour environ 20 minutes de cuisson.
Arrêter la cuisson quand elle est dorée au-dessus mais presque liquide à l'intérieur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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