Une recette de Tarte crabe courgettes.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 85 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-2 petites courgettes-1 boîte de crabe-2 oeufs-20 cl de crème liquide-1 rouleau de pâte brisée-un peu de persil ou de ciboulette-sel poivre.
Préparation de la recette :
Couper les deux courgettes en rondelles et les faire revenir 10 mn dans une poêle légèrement huilée. Mettre le four à préchauffer sur Th 8 . Pendant ce temps étaler la pâte dans un plat à tarte. Dans un grand bol mélanger la crème liquide y battre les œufs avec puis y mettre la chair de crabe enfin ajouter de la ciboulette pour la couleur. Saler et poivrer à convenance. Quand les courgettes sont cuites les étaler sur la pâte brisée recouvrir du mélange au crabe et enfournez 1/2 heure environ. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.