Recette de : Tarte coco / groseilles

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte feuilletée- 250 à 350 g de groseilles- 100 g de poudre de noix de coco- 20 cl de lait- 2 oeufs- 100 g de sucre

Préparation de la recette :



Rincer les groseilles et les équeuter.
Mélanger les oeufs avec le sucre et le lait.
Incorporer la noix de coco et les groseilles.
Etaler cette préparation sur la pâte et faire cuire à 150°C (thermostat 5) pendant 25 minutes environ (jusqu'à ce que le dessus blondisse).
Déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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