Tarte choco, coco et amandes

Ingrédients de la recette :

- une pâte à tarte brisée (ou feuilletée pour les plus gourmands) - 100 g de chocolat à dessert- 3 jaunes d'oeufs- 125 g (1 sachet) de poudre de noix de coco- 125 g de poudres d'amandes- 125 g de sucre- 2 poires au sirop (1 petite boîte) - 4 cuillères à coupe de cassonade

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à thermostat 7, soit environ 200°C.
Déposez la pâte dans le fond du plat. Faites fondre le chocolat à la casserole.
Après l'avoir laissé refroidir quelques petites minutes, recouvrez le fond de tarte de chocolat.
Dans un bol, mélangez les 3 jaunes d'oeufs, la poudre de noix de coco, la poudre d'amandes ainsi que les 125 g de sucre. Versez ce mélange sur le chocolat.
Enfin, pour décorer votre tarte, vous pouvez découper en 2 les 2 poires au sirop et les poser sur la tarte. Parsemez-les ensuite de cassonade pour les faire dorer.
Enfournez 25 mn et dégustez!