Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-5 à 6 feuilles de bricks
-Compote de poires-poudre d'amandes
-4 pêches
-Quelques feuilles de menthe
Préparation de la recette :
Beurrer un plat le garnir des feuilles de brick en les superposant de telle sorte qu'il n y ait pas de "trous" dans le fond du plat. Étaler une couche assez épaisse de compote. Saupoudrer de poudre d'amande (en gros une grosse c. à soupe)et garnir des pêches coupées en tranches. Ajouter les feuilles de menthe.Mettre au four à 180°C (thermostat 6) c'est prêt quand le bord des feuilles de brick est doré (environ 15 min) *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.