Recette de : Tarte boeuf et tomates
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte boeuf et tomates
- 1 pâte sablée- 400 g de boeuf haché- 1 oignon- 2 tomates- 10 cl de crème fraîche- 1 oeuf- sel et poivre- fromage râpéPréparation de la recette Tarte boeuf et tomates
Faites préchauffer votre four à thermostat 6 (180°C).
Faites dorer les oigons à la poêle, ajoutez le boeuf et laissez cuire.Etalez la pâte et versez-y la viande et les oignons. Disposez au-dessus les tomates coupées en rondelles.
Battez l'oeuf avec la crème et versez ce mélange sur la tarte. Salez, poivrez et parsemez de fromage râpé.
Enfournez 30 mn environ et dégustez!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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