Recette de : Tarte bananes-poires

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- pâte sablée- 4 bananes- 2 poires- 4 blancs d'oeufs

Préparation de la recette :


Mettre la pâte au fond d'un moule beurré, déposer dessus 2 bananes coupées en rondelles et mettre la pâte à précuire.Mixer les poires et le reste de bananes.Faire monter les blancs en neige.Mélanger soigneusement les fruits et les blancs et les verser sur la pâte et les bananes.Mettre au four à 180°C entre 20 et 30 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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