Recette de : Tarte aux tomates sur lit de tapenade
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux tomates sur lit de tapenade
- 1 pot de tapenade aux olives noires (90 g suffisent) - 3 tomates- 1 poivron rouge- 1 pâte feuilletée- 2 cuillères à soupe de pesto- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 100 g de fromage râpéPréparation de la recette Tarte aux tomates sur lit de tapenade
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
Tapisser de tapenade en l'étalant bien.
Laver, couper en tranches et épépiner les tomates. Les disposer sur la tarte. Faire de même avec le poivron que l'on coupe en lanières fines ou en petits dés.
Mélanger le pesto et l'huile d'olive. Bien étaler sur les légumes.
Parsemer de fromage râpé et mettre à four chaud (180°C) pendant 35 mn environ.
Déguster chaud avec une salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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